En hemtrevlig liten restaurang mitt i centrala Ekenäs! Hos oss möts du alltid av en varm atmosfär där du kan njuta av en avslappnad miljö medan jazz- och bluesmusik spelas i bakgrunden. Rätterna tillagas enligt traditionella franska metoder, vilket skapar klassisk husmanskost – självklart med nyanser från öppen eld! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Klassisk fransk bistrolunch (12.00–14.30, ons–sön) Välj en lunchrätt eller en tre-rätters lunchmeny (förrätt, huvudrätt, efterrätt – 30 €). Förrätter Croque Monsieur (L) – grillad Gruyère- och skinksmörgås, blandsallad, tomatvinägrett 14€ Paté de Campagne – lantpaté med pistasch, sallad med vinaigrette, baguette 13€ Salade gourmande - mâchesallad, ägg, bacon, rökt anka, gratinerad getost, sparris, 15€ apelsin, vinägrett Velouté Dubarry (Vegan, G) – blomkålssoppa med krutonger 9 € Välj mellan crème fraîche eller cashewgrädde. Lägg till grillad majskyckling för 12€ Huvudrätter Soupe de saumon (L) – klar laxsoppa med grönsaker, potatis, gräddfil och örter 17€ Merguez (L) – grillad kryddig lammkorv, rostade grönsaker, harissayoghurt, sesam, 16€ quinoa och linser Cassoulet à la tomate (Vegan, G) – gratinerad gryta med bönor och grönsaker, potatis 14€ Lägg till ankconfit, hjortkorv och rökt skinka för 17,50€ (L) Steak frites (L, G) – biff (130 g), bistro-smör, pommes frites, sallad 20€ Fyllda conchiglioni med räkor (L) – krämig paprikasås, getost, örter, nötter 18€ Efterrätter Café & Mousse au chocolat (L, G) – mörk chokladmousse, en kopp kaffe 8,50€ Café & Gâteau à l’orange (Nöt, G) – apelsin- och mandelkaka, en kopp kaffe 7,50€ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Besök www.ribs.fiför mer information. Betalningsmetoder: Visa, Visa Electron, Mastercard, Mastercard Maestro, Kontant Välkommen!
Ribs Bistro Bar
Öppethållningstider*
måndag - STÄNGT tisdag - STÄNGT onsdag 12:00 - 22:00 STÄNGT torsdag 12:00 - 22:00 STÄNGT fredag 12:00 - 23:00 STÄNGT lördag 12:00 - 23:00 STÄNGT söndag 12:00 - 20:00 STÄNGTOBS!
Köket stänger 1–2 timmar före baren. Stängt på måndagar och tisdagar.
Soupe de maïs au poisson, Timjam mayonnäs, citron, rustikt bröd (finns även som dubbelportion, 20€)
Crudo de tomate aux herbes fines, Kall tomat- och paprikasoppa, vitlökskrutonger och blandade örter
Trio de Bruschettas, Chiliräkor, boqueron och musselkräm
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Soupe de maïs au poisson, Timjam mayonnäs, citron, rustikt bröd (finns även som dubbelportion, 20€)
Crudo de tomate aux herbes fines, Kall tomat- och paprikasoppa, vitlökskrutonger och blandade örter
Trio de Bruschettas, Chiliräkor, boqueron och musselkräm
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Soupe de maïs au poisson, Timjam mayonnäs, citron, rustikt bröd (finns även som dubbelportion, 20€)
Crudo de tomate aux herbes fines, Kall tomat- och paprikasoppa, vitlökskrutonger och blandade örter
Trio de Bruschettas, Chiliräkor, boqueron och musselkräm
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Soupe de maïs au poisson, Timjam mayonnäs, citron, rustikt bröd (finns även som dubbelportion, 20€)
Crudo de tomate aux herbes fines, Kall tomat- och paprikasoppa, vitlökskrutonger och blandade örter
Trio de Bruschettas, Chiliräkor, boqueron och musselkräm
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Soupe de maïs au poisson, Timjam mayonnäs, citron, rustikt bröd (finns även som dubbelportion, 20€)
Crudo de tomate aux herbes fines, Kall tomat- och paprikasoppa, vitlökskrutonger och blandade örter
Trio de Bruschettas, Chiliräkor, boqueron och musselkräm
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Soupe de maïs au poisson, Timjam mayonnäs, citron, rustikt bröd (finns även som dubbelportion, 20€)
Crudo de tomate aux herbes fines, Kall tomat- och paprikasoppa, vitlökskrutonger och blandade örter
Trio de Bruschettas, Chiliräkor, boqueron och musselkräm
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
Soupe de maïs au poisson, Timjam mayonnäs, citron, rustikt bröd (finns även som dubbelportion, 20€)
Crudo de tomate aux herbes fines, Kall tomat- och paprikasoppa, vitlökskrutonger och blandade örter
Trio de Bruschettas, Chiliräkor, boqueron och musselkräm
Plat assorti, tallrik med ost, lufttorkad skinka, räkor, ansjovis, tillbehör och hemlagade chips
Regular Ribs 500g, Rostade och marinerade i BBQ-sås. Avslutas med en söt sojaglaze på grillen. Fast och smakfull, magrare kött mellan benen. Finskt ursprung. inkluderar även en sidorätt (Ungspotatis, Pommes, Klyftpotatis eller sallad)
D'agneau, Lammstek, getostkrutong, rostade rödbetor, hummus, körsbärstomater, haricots verts, salladsblad, avokado-vineigrette, valnötter (även som glutenfri, laktosfri, nötfri)
Nicoise, grillad lax, ansjovis, ägg, potatis-fännkålssallad, haricots, vinaigrette, oliver, nötter (även som glutenfri, vegan, vegetariansk)
Tabouleh-Poulet, majskyckling, couscoussallad (med majs, gurka, selleri, schalottenlök) tomat, bönor, hummus, nötter
