Ribs Bistro Bar

En hemtrevlig liten restaurang mitt i centrala Ekenäs! Hos oss möts du alltid av en varm atmosfär där du kan njuta av en avslappnad miljö medan jazz- och bluesmusik spelas i bakgrunden. Rätterna tillagas enligt traditionella franska metoder, vilket skapar klassisk husmanskost – självklart med nyanser från öppen eld! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Klassisk fransk bistrolunch (12.00–14.30, ons–sön) Välj ett alternativ eller en tre-rätters lunchmeny (förrätt, huvudrätt, efterrätt – 30 €). Förrätter Croque Monsieur (L) – grillad Gruyère- och skinksmörgås, blandsallad, tomatvinaigrette 14€ Paté de Campagne – lantpaté med pistasch, sallad med vinaigrette, baguette 11€ Velouté Dubarry (Vegan, G) – blomkålssoppa med krutonger 9 € Välj mellan crème fraîche eller cashewgrädde. Lägg till grillad majskyckling för 12€ Huvudrätter Bouillabaisse (L) – fransk fisksoppa med örter, rouille, räkor, musslor och ostkrutonger 17€ Andouillette (L) – grillad WestGård-lammkorv, vitvins- och senapssås, 16€ surkål, potatiskroketter Cassoulet à la tomate (Vegan, G) – gratinerad gryta med bönor och grönsaker, potatis 14€ Lägg till ankconfit, hjortkorv och rökt skinka för 17,50€ (L) Steak frites (L, G) – oxfilé (130 g), bistro-smör, pommes frites, sallad 22€ Cuisses de poulet grillées (Nöt, L) – grillade majskycklinglår, gräddig pasta, broccoli, 18€ mandel, rostad paprikapuré, örter Efterrätter Café & Mousse au chocolat (L, G) – mörk chokladmousse, en kopp kaffe 8,50€ Café & Gâteau à l’orange (Nöt, G) – apelsin- och mandelkaka, en kopp kaffe 7,50€ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Besök www.ribs.fiför mer information. Betalningsmetoder: Visa, Visa Electron, Mastercard, Mastercard Maestro, Kontant Välkommen!