En hemtrevlig liten restaurang mitt i centrala Ekenäs! Hos oss möts du alltid av en varm atmosfär där du kan njuta av en avslappnad miljö medan jazz- och bluesmusik spelas i bakgrunden. Rätterna tillagas enligt traditionella franska metoder, vilket skapar klassisk husmanskost – självklart med nyanser från öppen eld! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Klassisk fransk bistrolunch (12.00–14.30, mån–sön) Välj ett alternativ eller en tre-rätters lunchmeny (förrätt, huvudrätt, efterrätt – 30 €). Förrätter Croque Monsieur (L) – grillad Gruyère- och skinksmörgås, blandsallad, tomatvinaigrette 14€ Paté de Campagne – lantpaté med pistasch, sallad med vinaigrette, baguette 11€ Velouté Dubarry (Vegan, G) – blomkålssoppa med krutonger 9 € Välj mellan crème fraîche eller cashewgrädde. Lägg till grillad majskyckling för 12€ Huvudrätter Bouillabaisse (L) – fransk fisksoppa med örter, rouille, räkor, musslor och ostkrutonger 17€ Andouillette (L) – grillad WestGård-lammkorv, vitvins- och senapssås, 16€ surkål, potatiskroketter Cassoulet à la tomate (Vegan, G) – gratinerad gryta med bönor och grönsaker, potatis 14€ Lägg till ankconfit, hjortkorv och rökt skinka för 17,50€ (L) Steak frites (L, G) – oxfilé (130 g), bistro-smör, pommes frites, sallad 22€ Cuisses de poulet grillées (Nöt, L) – grillade majskycklinglår, gräddig pasta, broccoli, 18€ mandel, rostad paprikapuré, örter Efterrätter Café & Mousse au chocolat (L, G) – mörk chokladmousse, en kopp kaffe 8,50€ Café & Gâteau à l’orange (Nöt, G) – apelsin- och mandelkaka, en kopp kaffe 7,50€ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Besök www.ribs.fiför mer information. Betalningsmetoder: Visa, Visa Electron, Mastercard, Mastercard Maestro, Kontant Välkommen!
Ribs Bistro Bar
Öppethållningstider*
måndag 12:00 - 20:00 STÄNGT tisdag 12:00 - 20:00 STÄNGT onsdag 12:00 - 22:00 STÄNGT torsdag 12:00 - 22:00 STÄNGT fredag 12:00 - 23:00 STÄNGT lördag 12:00 - 23:00 STÄNGT söndag 12:00 - 20:00 STÄNGTOBS!
Köket stänger 1–2 timmar före baren.
Lunchalternativ mellan 9-22€ // Tre rätters lunchmeny 30€ (förrätt, huvudrätt, efterrätt)
Förrätt // Croque Monsieur - grillad Gruyère- och skinkmacka, blandsallad, tomatvinägrett
l
Förrätt // Paté de Campagne - lantpaté, pistach, sallad med vinägrett, baguette
Förrätt // Velouté Dubarry - blomkålssoppa med örter, krutonger, crème fraiche eller cashewgrädde (12€ med grillad majskyckling)
g
Huvudrätt // Bouillabaisse - fransk fisksoppa, örter, räkor, musslor, ostkrutong, rouille
l
Huvudrätt // Andouillette - grillad WestGård-lammkorv, vitvins- och senapssås, surkål, potatiskroketter
l
Huvudrätt // Cassoulet à la tomate - gratinerad gryta med vita bönor och grönsaker, potatis, vegansk (17,50€ med ankconfit, hjortkorv och rökt skinka tillagd i grytan)
g
v
Huvudrätt // Steak frites - oxbiff (130g), bistrosmör, pommes frites, rostade grönsaker
l
g
Huvudrätt // Cuisses de poulet rôties - grillade majskycklinglår, gräddig pasta, broccoli, mandlar, rostad paprikapuré och örter
l
Efterrätt // Café & Mousse au chocolat - mörk chokladmousse, kopp kaffe
l
g
Efterrätt // Café & Gâteau à l'orange - apelsin- och mandelkaka, kopp kaffe
g
Lunchalternativ mellan 9-22€ // Tre rätters lunchmeny 30€ (förrätt, huvudrätt, efterrätt)
Förrätt // Croque Monsieur - grillad Gruyère- och skinkmacka, blandsallad, tomatvinägrett
l
Förrätt // Paté de Campagne - lantpaté, pistach, sallad med vinägrett, baguette
Förrätt // Velouté Dubarry - blomkålssoppa med örter, krutonger, crème fraiche eller cashewgrädde (12€ med grillad majskyckling)
g
Huvudrätt // Bouillabaisse - fransk fisksoppa, örter, räkor, musslor, ostkrutong, rouille
l
Huvudrätt // Andouillette - grillad WestGård-lammkorv, vitvins- och senapssås, surkål, potatiskroketter
l
Huvudrätt // Cassoulet à la tomate - gratinerad gryta med vita bönor och grönsaker, potatis, vegansk (17,50€ med ankconfit, hjortkorv och rökt skinka tillagd i grytan)
g
v
Huvudrätt // Steak frites - oxbiff (130g), bistrosmör, pommes frites, rostade grönsaker
l
g
Huvudrätt // Cuisses de poulet rôties - grillade majskycklinglår, gräddig pasta, broccoli, mandlar, rostad paprikapuré och örter
l
Efterrätt // Café & Mousse au chocolat - mörk chokladmousse, kopp kaffe
l
g
Efterrätt // Café & Gâteau à l'orange - apelsin- och mandelkaka, kopp kaffe
g
Lunchalternativ mellan 9-22€ // Tre rätters lunchmeny 30€ (förrätt, huvudrätt, efterrätt)
Förrätt // Croque Monsieur - grillad Gruyère- och skinkmacka, blandsallad, tomatvinägrett
l
Förrätt // Paté de Campagne - lantpaté, pistach, sallad med vinägrett, baguette
Förrätt // Velouté Dubarry - blomkålssoppa med örter, krutonger, crème fraiche eller cashewgrädde (12€ med grillad majskyckling)
g
Huvudrätt // Bouillabaisse - fransk fisksoppa, örter, räkor, musslor, ostkrutong, rouille
l
Huvudrätt // Andouillette - grillad WestGård-lammkorv, vitvins- och senapssås, surkål, potatiskroketter
l
Huvudrätt // Cassoulet à la tomate - gratinerad gryta med vita bönor och grönsaker, potatis, vegansk (17,50€ med ankconfit, hjortkorv och rökt skinka tillagd i grytan)
g
v
Huvudrätt // Steak frites - oxbiff (130g), bistrosmör, pommes frites, rostade grönsaker
l
g
Huvudrätt // Cuisses de poulet rôties - grillade majskycklinglår, gräddig pasta, broccoli, mandlar, rostad paprikapuré och örter
l
Efterrätt // Café & Mousse au chocolat - mörk chokladmousse, kopp kaffe
l
g
Efterrätt // Café & Gâteau à l'orange - apelsin- och mandelkaka, kopp kaffe
g
Lunchalternativ mellan 9-22€ // Tre rätters lunchmeny 30€ (förrätt, huvudrätt, efterrätt)
Förrätt // Croque Monsieur - grillad Gruyère- och skinkmacka, blandsallad, tomatvinägrett
l
Förrätt // Paté de Campagne - lantpaté, pistach, sallad med vinägrett, baguette
Förrätt // Velouté Dubarry - blomkålssoppa med örter, krutonger, crème fraiche eller cashewgrädde (12€ med grillad majskyckling)
g
Huvudrätt // Bouillabaisse - fransk fisksoppa, örter, räkor, musslor, ostkrutong, rouille
l
Huvudrätt // Andouillette - grillad WestGård-lammkorv, vitvins- och senapssås, surkål, potatiskroketter
l
Huvudrätt // Cassoulet à la tomate - gratinerad gryta med vita bönor och grönsaker, potatis, vegansk (17,50€ med ankconfit, hjortkorv och rökt skinka tillagd i grytan)
g
v
Huvudrätt // Steak frites - oxbiff (130g), bistrosmör, pommes frites, rostade grönsaker
l
g
Huvudrätt // Cuisses de poulet rôties - grillade majskycklinglår, gräddig pasta, broccoli, mandlar, rostad paprikapuré och örter
l
Efterrätt // Café & Mousse au chocolat - mörk chokladmousse, kopp kaffe
l
g
Efterrätt // Café & Gâteau à l'orange - apelsin- och mandelkaka, kopp kaffe
g
Lunchalternativ mellan 9-22€ // Tre rätters lunchmeny 30€ (förrätt, huvudrätt, efterrätt)
Förrätt // Croque Monsieur - grillad Gruyère- och skinkmacka, blandsallad, tomatvinägrett
l
Förrätt // Paté de Campagne - lantpaté, pistach, sallad med vinägrett, baguette
Förrätt // Velouté Dubarry - blomkålssoppa med örter, krutonger, crème fraiche eller cashewgrädde (12€ med grillad majskyckling)
g
Huvudrätt // Bouillabaisse - fransk fisksoppa, örter, räkor, musslor, ostkrutong, rouille
l
Huvudrätt // Andouillette - grillad WestGård-lammkorv, vitvins- och senapssås, surkål, potatiskroketter
l
Huvudrätt // Cassoulet à la tomate - gratinerad gryta med vita bönor och grönsaker, potatis, vegansk (17,50€ med ankconfit, hjortkorv och rökt skinka tillagd i grytan)
g
v
Huvudrätt // Steak frites - oxbiff (130g), bistrosmör, pommes frites, rostade grönsaker
l
g
Huvudrätt // Cuisses de poulet rôties - grillade majskycklinglår, gräddig pasta, broccoli, mandlar, rostad paprikapuré och örter
l
Efterrätt // Café & Mousse au chocolat - mörk chokladmousse, kopp kaffe
l
g
Efterrätt // Café & Gâteau à l'orange - apelsin- och mandelkaka, kopp kaffe
g
Lunchalternativ mellan 9-22€ // Tre rätters lunchmeny 30€ (förrätt, huvudrätt, efterrätt)
Förrätt // Croque Monsieur - grillad Gruyère- och skinkmacka, blandsallad, tomatvinägrett
l
Förrätt // Paté de Campagne - lantpaté, pistach, sallad med vinägrett, baguette
Förrätt // Velouté Dubarry - blomkålssoppa med örter, krutonger, crème fraiche eller cashewgrädde (12€ med grillad majskyckling)
g
Huvudrätt // Bouillabaisse - fransk fisksoppa, örter, räkor, musslor, ostkrutong, rouille
l
Huvudrätt // Andouillette - grillad WestGård-lammkorv, vitvins- och senapssås, surkål, potatiskroketter
l
Huvudrätt // Cassoulet à la tomate - gratinerad gryta med vita bönor och grönsaker, potatis, vegansk (17,50€ med ankconfit, hjortkorv och rökt skinka tillagd i grytan)
g
v
Huvudrätt // Steak frites - oxbiff (130g), bistrosmör, pommes frites, rostade grönsaker
l
g
Huvudrätt // Cuisses de poulet rôties - grillade majskycklinglår, gräddig pasta, broccoli, mandlar, rostad paprikapuré och örter
l
Efterrätt // Café & Mousse au chocolat - mörk chokladmousse, kopp kaffe
l
g
Efterrätt // Café & Gâteau à l'orange - apelsin- och mandelkaka, kopp kaffe
g
Lunchalternativ mellan 9-22€ // Tre rätters lunchmeny 30€ (förrätt, huvudrätt, efterrätt)
Förrätt // Croque Monsieur - grillad Gruyère- och skinkmacka, blandsallad, tomatvinägrett
l
Förrätt // Paté de Campagne - lantpaté, pistach, sallad med vinägrett, baguette
Förrätt // Velouté Dubarry - blomkålssoppa med örter, krutonger, crème fraiche eller cashewgrädde (12€ med grillad majskyckling)
g
Huvudrätt // Bouillabaisse - fransk fisksoppa, örter, räkor, musslor, ostkrutong, rouille
l
Huvudrätt // Andouillette - grillad WestGård-lammkorv, vitvins- och senapssås, surkål, potatiskroketter
l
Huvudrätt // Cassoulet à la tomate - gratinerad gryta med vita bönor och grönsaker, potatis, vegansk (17,50€ med ankconfit, hjortkorv och rökt skinka tillagd i grytan)
g
v
Huvudrätt // Steak frites - oxbiff (130g), bistrosmör, pommes frites, rostade grönsaker
l
g
Huvudrätt // Cuisses de poulet rôties - grillade majskycklinglår, gräddig pasta, broccoli, mandlar, rostad paprikapuré och örter
l
Efterrätt // Café & Mousse au chocolat - mörk chokladmousse, kopp kaffe
l
g
Efterrätt // Café & Gâteau à l'orange - apelsin- och mandelkaka, kopp kaffe
g
